Macaroni schotel !

Kemarin iseng banget pengen makaroni schotel. Berhubung lagi lengang jadi aku memutuskan buat bikin macaroni schotel. Dengan bahan seadanya dan alat masak seadanya~
Keperluan yang disiapkan :
1. Macaroni 3 bungkus kecil yg seribuan. Rendam air.
2. Susu instant sachet kecil yang putih merk dancow
3. Tepung terigu tiga sdm
4. Tepung beras dua sdm
5. Satu butir telur
6. Keju parut
7. Kornet sachet.
8. Garam, penyedap, minyak, lada,daun bawang dan sledri iris kasar, tomat kecil iris kasar, bawang bombay iris rata.
Jadi cara masaknya..
Bawang bombay ditumis sampe harum. Kalo udah harum, masukin tepung terigu dan tepung beras perlahan. Dengan api kecil aduk sampe menggumpal. Lalu masukin susu yang sebelumnya udah dicampur air. Api matiin aja. Aduk terus sampe jadi semacam adonan. Masukin deh tuh kornet, macaroni, daun bawang, sledri, telur, penyedap, garem, lada. Aduk rata.
Kalo udah, siapin wadah rice-cooker yang kecil (soalny aku punyanya yg kecil hoho) oles minyak sedikit dan tipis-tipis aja. Tuangin deh adonan tadi semuanya ke wadah besi itu. Trus atasnya parutin keju deh. Masak di rice-cooker kurang lebih 10 menit. Atau pastin sampe mateng dalemnya dan kering.
Angkat. Pindah kepiring. Nikmati selagi hangaaaat. Pak saos ABC yang extra pedas. Enak!

Comments

Popular posts from this blog

another phase to go!

Memulai dana darurat

Cerita dibalik martabak manis malam ini :)