Desa plajan, kerupuk bawang dan ayam bekakak :)
Sedikit cerita nih aku lagi ngga ada kerjaan bnget dan lagi mati gaya bangeeeeettt soalnya yaudah lah ya mending posting sesuatu hahaha ^_^
Jadi hari minggu 16 desember 2012 kemarin aku abis pergi ke salah satu desa yang ada di kabupaten jepara, kecamatan pakisaji. Tepatnya di desa plajan. Desa ini desa tempat KKN nya si ode. Trus aku ikut silahturahmi kesana skalian jalan-jalan sama ode plus temen-temen KKN nya ode.
Perjalanan dari semarang ke plajan sekitar tiga jam. Delapan orang temennya ode naik mobil sewaan. Aku dan ode boncengan motor. Jadi rombongan perjalanan hari itu ada satu mobil dan satu motor.
Dari semarang sekitar jam setengah sepuluh pagi. Tapi sebelum ke plajan, anak-anak beli oleh-oleh dulu buat bapak petinggi* plajan. Jadi dari tembalang kita ke arah jalan pandanaran dimana terletak toko bandeng juwana yang merupakn pusat oleh-oleh khas semarang. Kita jua sekalian sarapan disana,btw aku juga baru tau kalo lantai dua dari toko bandeng juwana ituada restonya. Mah setelah sarapan selesai. Dan oleh oleh ditangan. Cusss! Berangkat lah kita semuaa ke plajaaaan~
Sempat berhenti mampir di masjid agung jepara sejenak buat solat dzuhur, lalu perjalanan dilanjutin dengan iringan gerimis-gerimis romantisss :-D
Kita sampe di plajan sekitar jam setengah tiga sore. Lalu silahturahmi ke berapa tempat. Daaaan, tibalah silahturahmi ke satu rumah 'pabrik' usaha kerupuk bawang. Sampe di UKM kerupuk bawang terswbut kita disambut ramah banget sama ibuk nya. Terus sambil ngobrol2 sama ibu pemilik kita disuguhin si kerupuk bawang tersebut. Bentuk kerupuk bawangnya mirip kulit pangsit goreng. Pas aku coba rasain sedikit, aku ketagihan. Hahhahaha enak loh! hohohohoho
Abis ngobrol-ngobrol kita g lama-lama trus kita pamitan, nah saat itu beberapa dari temen ode ngomong ke si ibu pemilik mau beli krupuk bawang buat oleh-oleh dibawa ke semaranh. Aku juga pesen dong, soalnya emang enak sih hahaha. Aku pesen satu kilo plus tiga kantong yg kecil-kecil. Satu kilo harganya Rp. 15.000 kalo yang kantong kecil isi nya sepuluh bungkus. Harga nya Rp. 4000 / spuluh bungkus. Murah!
Kerupuk bawang ditangan. Lalu kita cuss pamit ketempat bapak petinggi. Sampe tempat bapak petinggi plajan sekitar jam empat sore. Ngobrol santai dan ringan. Sambil anak-anak pada nostalgia saat KKN. Ga kerasa tau-tau udah adzan magrib aja. Abis solat magrib rencana mau balok eh ternyata kita disuruh makan dulu. Pak inggi (sebutan untuk pak petinggi) dan bu inggi udah nyiapin ayam bekakak yang enak bangettt. Aku belum pernah nyobain olahan ayam dengan bumbu kaya gitu sebelumnya. Gurihhh. Walau warna nya pucet tapi enak nya nampol haha.
Abis makan terus solat isya deh. Ga lama setelah itu kita semua pamitan sama pak inggi dan bu inggi. Cuss pulang ke semarang. Sampe semarang sekitar jam 11 malem. Over all. Plajan meninggalkan memori kerupuk bawang dan ayam bekakak nya yang masih membekas di hati hahaha ciauuu! ^_*
*Petinggi merupakan sebutan bagi seorang kepala desa di kabupaten jepara. Jadi setiap desa di kabupaten jepara di pimpin pleh seorang bapak petinggi atau pada keseharianya warga desa sering menyebut dengan sapaan 'pak inggi'
*soal ayam bekakak yang di sajiin bu inggi, seriusan aku penasaran resepnya. Tapi aku search di google resep nya ngga ada ayam bekakak yang aku maksud. Adanya ayam bekakak manis yang warna nya cokelat. Nah kalo yg di plakan tuh ayam kampung yang direbus sama macem-macem rempah dan parutan kelapa. Ayamnya kering. Warna nya kaya ayam pop. Tapi lebih gurih dan ada cita rasa rempahnya. Ada yang tau ngga resepnya? *tapi aku lupa foto bentuk si ayam bekakaknya :(
Comments
Post a Comment